I denne suppen kan du godt bruke multer som har vært i fryseren. Hvor søt du vil ha suppa er en smakssak. Hvis suppa skal serveres som forrett, så anbefales det at den ikke er like søt som en dessertsuppe. Så her er det bare til å smake seg frem.Alt kokes opp. La det småkoke i ca. 15 minutter. Suppa jevnes med litt potetmel. Etter at potetmelsjevninga er hatt i, så må ikke suppen kokes.Multesuppa kan serveres varm, lun eller kald. En lun multesuppe til dessert er anbefalt. Server den gjerne med en klatt håndpisket krem og kaneldryss. Is er også godt Dette er en typisk samisk rett, les mer om samisk mat her.
Multesuppe
4 porsjonerIngredienser
I denne suppen kan du godt bruke multer som har vært i fryseren.Hvor søt du vil ha suppa er en smakssak. Hvis suppa skal serveres som forrett, så anbefales det at den ikke er like søt som en dessertsuppe. Så her er det bare til å smake seg frem.Alt kokes opp. La det småkoke i ca. 15 minutter. Suppa jevnes med litt potetmel. Etter at potetmelsjevninga er hatt i, så må ikke suppen kokes.Multesuppa kan serveres varm, lun eller kald. En lun multesuppe til dessert er anbefalt. Server den gjerne med en klatt håndpisket krem og kaneldryss. Is er også godt
Dette er en typisk samisk rett, les mer om samisk mat her.